《创业都昌人》之新潮蔬菜致富路

《创业都昌人》栏目由都昌县公共就业人才服务局、都昌县融媒体中心联合打造。本期《创业都昌人》让我们一起看看沈宗享的创业梦。

说到蔬菜,大家传统观念中都是在一片土地上播种施肥的种植方式。今天的主人公,他的蔬菜却与众不同。青菜像盆栽一样,豆芽装满了沙缸,种种蔬菜的种植方式颠覆了传统。他的蔬菜不仅品质上乘,而且口感鲜美。种菜还能种出花样?让我们一起来看看沈宗享是如何靠种菜走出了一条发家致富的康庄大道。

新潮蔬菜致富路

都昌县融媒体中心讯(记者 杨禹 赵佳文 通讯员 陈丽娜)你看,这大棚中一盆盆的青菜,在阳光照耀下青翠欲滴,看上去十分诱人。种植基地的主人叫沈宗享,每天他都带着员工们一起种菜、施肥,浇水。看着成片的蔬菜长势良好,沈宗享心里美滋滋的。

沈宗享:目前的话盆栽蔬菜有一二十个品种,专门是叶菜的品种比较多,因为社会上一些顾客都有些喜欢这种口感的,有些喜欢那种品种的,所以说我们一些品种比较偏多一点些,给客户一个挑选的余地。

别看现在的沈宗享满脸笑容,回到一年前,回想种菜的经历,期间充满诸多挫折与艰辛。原本沈宗享在外务工,在眼镜厂里待过,水电工也干过。最终因为考虑到孩子没人照顾,又想到当前市场上蔬菜种植过程中普遍使用化肥与农药,而市民们对绿色健康食品的追求,便萌发了种植蔬菜、发展农业产业的想法。

沈宗享:开始以前是在外面务工,务工也是看到农业这一块应该是往健康这一块发展,然后我们就想回家给自己一个创业(机会)。创办了一个益丰园生态农业有限公司,我们主要是生产一些盆栽蔬菜,一些无土栽培的一些蔬菜。

盆栽蔬菜看起来容易,可是真正实施起来却困难重重。沈宗享的侄子沈明华是专门学习农业技术方面的知识,在2018年3月两人便共同创办了益丰园生态农业有限公司。作为门外汉的沈宗享创业初期带着侄子沈明华一起去山东、湖南等地实地考察,一切看起来都那么顺利。直到2019年5月份,一场突如其来的高温摧毁了一切。

沈宗享:当时高温是这样子的,我们一般早上来上班,当时我们一打开大棚的时候就发现整个大棚的蔬菜全部就倒趴了,当时心里哇这个完了。第一个市场上没办法交代,第二个我们看的眼睛一下给懵掉了,全部倒了,这前期花了这么多心血,就这样一个晚上就没了。

技术上的难题,加上客户的大量流失,双重打击让沈宗享跌落谷底。

沈宗享:当时我就是心里确实当时想放弃的那种感觉,这个蔬菜难道有这么难种吗?

但是沈宗享没有放弃,性格乐观的他选择重新振作起来。

沈宗享:当时包括我自己老婆也是反对,这样做起来还是不行,但是我还是要坚持自己的理念,我们又重新做。

接下来的一段时间,沈宗享和侄子每天都早早的就来到菜棚观察菜的长势,专心学习盆栽蔬菜的种植方法。他给大棚铺上遮阴网,使用降温剂降温,每天增长洒水时间。

沈宗享:我跟我侄子两个人协商,每天每时每刻我们要关注蔬菜的一个成长,要关注它的一举一动,包括一些病害或者一些高温遇到什么措施,我们要做一些防护措施。

除此之外,他还主动联系之前的客户,通过沟通重新建立合作关系。

沈宗享:每个就上门跟他们对接,出现这种情况确实是我们基地没管理好,所以说导致我们市场一些影响,但是我们就是说后续我们重新种一批好的,然后就给你们一个好的品质,确保这个品质跟数量跟一个供货的货源保证不会断。

高温损失这一难关终于度过了,刚松一口气的沈宗享又迎来了干旱。原本用来喷洒的水井因为干旱原因干枯了,导致每个大棚产量只有原来的三分之一。

沈宗享:这个干旱其实今年有几个月没下雨了,我们蔬菜部分的缺水,因为我们刚开始是人工挖的井,基本上干了,没水。

为了解决干旱缺水问题,沈宗享专门请来了专业人士重新钻井。

沈宗享:没水怎么办呢,这个蔬菜不能缺水啊,所以说我们就想了办法请专业的人士重新钻了个地下山水,保证我们蔬菜的正常供水。

如今沈宗享的蔬菜种植基地终于走上了正轨,基地内蔬菜种植条件苛刻,种植用土是江苏运来的有机黑土;喷洒用水是经太阳照射氧化的地下山水。为了防止虫害,他还专门给每个大棚铺设了防虫网。

沈宗享:我们现在一些产品针对一些健康的一些蔬菜,不打农药的,不加化肥的,走这个一条路线。

产品出色的品质打开了盆栽蔬菜的销售渠道。县城里一些中高档的酒店与名牌火锅店成了生态基地的固定客户,其中的新光明酒店更是与沈宗享达成了战略合作关系。如今不仅是县城范围,连其他市区都有商家与他开展合作。

沈宗享:这些客户其实我们就比较广泛的,包括我们一些县城的,一些九江的,一些包括瑞昌,武宣,包括景德镇,鄱阳这些乐平这一带,都是我们有专车配送的。

客户们对沈宗享的盆栽蔬菜十分满意。

徐华梁:沈总送过来的蔬菜都是从农场送过来的,受到顾客的一致好评,包括口感这方面都是大家好评,我们每天的销量都相当是不错的,也深受客户的喜爱。

除了自己的努力,政府对沈宗享的帮助也十分重要。因为之前道路比较破旧,对种植基地的货运以及出行带来极大的不便,政府决定改善基地附近的道路环境。

沈宗享:上次一些领导过来看到,他们说这个基地他们帮我们想办法把这个水泥路全部到起来了,在这方面还是感谢政府给我们一个大力的支持。所以说像我们基地现在走路上货相当方便,比较好。

看着生意逐渐走向正轨,原本反对他发展农业的妻子也改变主意与他共同努力。

沈宗享的妻子朱春香:那时候真的感觉跌入谷底一样,他自己也很难过没办法嘛,因为创业是没那么好。想想还是没办法,到处给他凑钱,还是想支持他一把,不过现在都得到这些广大市民的认可这些蔬菜。

盆栽蔬菜的种植条件复杂,需要较多的人力资源来运作。于是沈宗享想到了村子里的贫困户。

沈宗享:一些贫困户,他们在家里有时候有点空闲,我就跟他们说你有空就来我们基地来种些菜,做一些杂事,我们就给你按多少钱一天给你。

沈宗享目前已经为村子里的15户贫困户解决了就业问题,为他们提供脱贫致富的机会。

沈宗享:我们这里上班比较自由,比较随和,他们做事也确实蛮好,所以说我们目前就是有十几户贫困户在我们这里就业,解决他们在家里一些开支。

贫困户们在这里工作时间自由,而且有吃有住,每个月都能拿到一两千块钱的工资,大家十分高兴。

杜赛凤:我在这里做事很好,感觉很开心,像一个大家庭一样,这里每天都有饭吃,工资每个月都有一千多到两千。

沈银山:感谢沈老板,我这么大年纪,安排这么轻松的事情给我做,现在我有吃有住,一个月也有两千多块钱。

如今公司一切已经走上了正轨,沈宗享也有了他下一步的打算。

沈宗享:明年希望我们把自己基地再扩大一倍,扩大一倍给那些贫困户、附近一些居民提供一些更好的一些岗位,他们有空就可以来这里工作;第二个就把自己公司扩大一个生产,把市场一些顾客一些货源保证他们不断货。

通过努力,沈宗享不仅自己发家致富,更是带领周围贫困户脱贫增收,起到了“点燃一盏灯,照亮一大片”的效果,从而达到了通过产业扶贫让贫困户脱贫致富的目的。同时,沈宗享的创业经历也让我们明白,失败是成功之母,只要不懈努力,幸福生活就在眼前。


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